צלי בשר מס׳ 5

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• נתח בשר מס׳5 שלוק ופרוס
• 2 בצלים גדולים
• מלח פילפל כורכום קינמון פיטרוזיליה יבשה

אופן הכנה

1. לטגן את הנתח מכל צדדיו כדי לסגור אותו

2. לשלוק בסיר לחץ עם עלה דפנה ו 3 שני שום

3. להוציא לקרר עדיף לילה במקרר לשמור 2 כוסות מהמים לבישול

4. לפרוס פרוסות לא עבות

5. לטגן רצועות בצל עד להשחמה

6. לסדר את הבשר כמו קלפים

7. לתבל ולהוסיף את המים ששמרנו בצד

8. לבשל עד לריכוך הבשר