פיצה

תקציר המתכון: **מתכון לא שלי**

קטגוריה: פיצה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

רכיבים לבצק

• חצי כוס שמן
• 2 כף סוכר
• 1 כף מלח
• 2 כף שמרים
• 1 קילוגרם קמח
• 2 כוס מים פושרים

רכיבים לרוטב

• 1 כוס מים
• 1 קורט מלח
• 1 כף שמן זית
• 1 קופסא רסק עגבניות
• 1 כפית אורגנו
• 1 שן שום קצוץ
• 6 יחידה בזיליקום
• 1 יחידה בצל קצוץ
• 1 קורט פלפל שחור

רכיבים לתוספות

• 150 גרם גבינה צהובה
• 1 חבילה גבינת עזים

אופן הכנה

1. לערבל את כל חומרי הבצק, להתפיח שעה ואז לסדר במגש ולהתפיח שוב.

2. הכנת הרוטב- לטגן את הבצל בשמן הזית, להוסיף רסק, שום, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור וכוס מים.

3. שמים מעל הפיצה גבינת עזים וגבינה צהובה מגוררת ותוספות שאוהבים ומכניסים לתנור ל180 מעלות עד השחמה.