בורקס במילוי גבינות

תקציר המתכון: טעים

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 חבילת בצק עלים חמאה
• גבינות
• גבינת פטה או בולגרית מגורדת
• גבינת עמק מגורדת
• פרמזן מגורדת
• שומשום
• קצח
• 1 ביצה

אופן הכנה

1. להפשיר את הבצק לילה במקרר

2. לחלק את הבצק ל3

3. לרדד למלבן למרוח ביצה מעל לפזר גבינות לקפל ל2 ושוב לרדד מעט לפזר שוב גבינות שומשום או קצח לחתוך פסים לא עבים לגלגל כמו בורג להבריש עם ביצה ולאפות 200 מעלות