מאפה במילוי גבינות

תקציר המתכון: פשוט טעים

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 כוסות קמח
• 1 כף שמרים
• 2 כפות סוכר
• 1/2 כף מלח
• 1 ורבע כוסות מים פושרים
• 1/2 כפית אורגנו יבש
• 1/2 כפית פטרוזיליה יבשה
• מילוי גבינות
• גבינת פטה מגורדת
• גבינת עמק מגורדת
• פרמזן מגורדת
• 1 ביצה להברשה
• שומשום או קצח

אופן הכנה

1. לשים בקערה מים סוכר ושמרים להמתין רבע שעה

2. להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים לכסות להתפיח

3. טיפ להתפחה מהירה

4. להכניס את הקערה מכוסה לתנור כבוי

5. להן יא ושוב התפחה

6. לחלק ל6 כדורים

7. לתת מעט לנוח לעשות צורה

8. למלא עם גבינות אפשר למפזר מעל זעתר ומעט שמן זית

9. למרוח ביצה עם שומשום ולאפות 200 מעלות עד להזהבה בערך 25 דקות