פיצות אישיות נהדרות

תקציר המתכון: פיצות לילדים מה צריך יותר מזה (:

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבצק

• 5 כוס קמח
• 1 כף שמרים יבשים
• 1 וחצי כוסות מים פושרים)לפי הצורך)
• 1 כפית סוכר
• רבע כפית מלח
• רבע כוס שמן זית

לרוטב

• 4 כף רסק עגבניות
• 4 כף שמן
• רבע כוס מים רותחים
• 1 כפית סוכר
• רבע כפית מלח
• 1 כפית אורגנו
• 1 כף פפריקה מתוקה
• קורט קורט פלפל שחור
• 4 שן שום כתוש

לתוספות

• 1 כוס גבינה צהובה מגורדת
• 1 כוס גבינה בולגרית מגורדת
• 1 כוס זיתים

אופן הכנה

1. לבצק לשים בקערת המיקסר את הקמח השמרים ולערבב ואז את השמן הסוכר והמלח ולערבב בהדרגה את המים אם רטוב להוסיף כל פעם כף קמח אם יבש כל פעם כף מים. עד לאחדות הבצק זמן לישה 5 דקות לכסות ולהתפיח 20 דקות..2

2. לבנתיים קחו קערה שימו רסק עגבניות אורגנו פפריקה מתוקה מלח שום רבע כוס מים רותחים ו4 כפות שמן לערבב להניח בצד...לגרד את הגבינה הבולגרית והצהובה לחתוך זיתים ..ולחזור לבצק.

3. לחלק לפיסות לפתוח כל כדור לפיתה להניח על גבי נייר אפייה לשים רוטב ותוספות .וככה הלאה

4. לאפות בחום 220 מעלות תנור מחומם מראש בין 15 ל20 דקות.

5. בהצלחה.