כעכים עבאדי

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק"ג קמח
• 400 גר מחמאה מומסת
• 1 כף שמרים יבשים
• 1 כף אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1 כוס מים
• ביצה
• שומשום
• מלח גס

אופן הכנה

1. ללוש את הקמח מחמאה שמרים מים מלח אבקת אפייה להוסיף מלח לעטוף ולהניח שעה למנוחה

2. לגלגל לצורת כעכ לטבול בביצה ובשומשום מעורב קורט מלח גס

3. לאפות בתנור שחומם מראש 200 מעלות לצבע זהוב.