לןגן

צלי עם פטריות נדיר

מאת: עינת חנניה, פורסם: 25/08/2018 | 21:37
צלי עם פטריות נדיר

תקציר המתכון: צריך להכין ולטעום בשביל להבין כמה נדיר בכלום עבודה

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. צלי מס' 6 עם פטריות

  2. מתכון💕

  3. עינת חנניה💕

  4. מצרכים

  5. 6 פרוסות צלי כתף(להרתיח עד לריכוך עם כפית כורכום חצי כפית פלפל שחור ועלי דפנה, זה מוציא את כל הבררה בעזרת כף גדולה להוציא את הקצף הראשוני, לשמור את המים של הבשר(ציר)

  6. 2 קופסאות פטריות

  7. 2 בצל גדול חתוך(לא קצוץ )

  8. רבע כוס שמן

  9. פלפל שחור כף

  10. מרק עוף פטריות כף

  11. מרק עוף בשרי חצי כף

  12. כף כורכום

  13. מלח לפי הצורך

  14. ההכנה💕

  15. בסיר רחב לטגן את הבצל להוסיף את הבשר ולהמשיך לטגן, עד להזהבה של הבצל להוסיף את הפטריות ולהמשיך לטגן לסגור את המכסה שיתאדו הטעמים , להוסיף את הטיבול ואת המים(הציר) שהשארנו בהרתחת הבשר ,להגביר להבה עד לרתיחה להוריד לאש בינונית ולבשל עד לריכוך הבשר ולצימצום הרוטב.

  16. בהצלחה ובתאבון עינת חנניה💕