עוגת וניל מקושטת

תקציר המתכון: עוגה ספוגית וטעימה, מתאימה לזילוף, לעוגות יום הולדת ועוד..

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 כוסות קמח תופח
• 4 ביצים
• רבע כוס סוכר
• 1 סוכר וניל
• 1 כוס מיץ תפוזים
• חצי כוס שמן
• תמצית וניל
• 2 כפות אינסטנט פודינג וניל

לזילוף

• קצפת צמחית תנובה
• 2 כפות סוכר
• 1 אינסטנט פודינג וניל

אופן הכנה

1. העוגה:

2. להקציף עם המיקסר את הביצים עם הסוכר וסוכר הווניל. אין צורך להפריד ביצים. עד לקבלת מרקם סמיך.

3. להחליף את הוו הקצפה במיקסר לוו גיטרה.

4. להוסיף לקערה את הנוזלים ולערבב במהירות נמוכה.

5. להוסיף את הקמח ושוב לערבב עד לקבלת בלילה אחידה.

6. לשמן תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ.

7. לצקת לתבנית את הבלילה.

8. לאפות בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות למשך 40 דקות, או עד להשחמה אחידה.

9. יודעים שהעוגה אפויה, אם כאשר מכניסים לעומקה סכין יבשה, הסכין נותרת יבשה. (את הסכין יש להכניס במרכז העוגה)

10. לזילוף:

11. להקציף שמנת צמחית עם 2 כפות סוכר למשך דקה.

12. להוסיף את האינסטנט פודינג ולהמשיך להקציף עד לקבלת קצפת אחידה.

13. לחלק את הקצפת ל 2.

14. להוסיף טיפה אחת ג'ל מאכל בצבע ירקרק לחצי מהכמות.

15. לצפות את העוגה

16. בהצלחה 💕