פילה עוף עם גמבה וקשיו

תקציר המתכון: 15 דקות עבודה

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 500 גר פילה עוף (או חזה)
• 2 פלפלים אדומים
• 2 כפות שמן
• 1 פלפל ירוק חריף (לא חובה)
• 4 שיני שום כתוש
• חופן קשיו קלוי
• בצל ירוק
• 3 כפות רוטב סויה
• 3 כפות רוטב צ'ילי

אופן הכנה

1. בווק להקפיץ את הפילה עוף עם 2 כפות שמן לצבע זהוב

2. ולהניח בצד

3. להקפיץ רצועות פלפל אדום

4. ופלפל ירוק חריף עם השום

5. כ-5 דקות

6. להחזיר לווק את הפילה עוף לתבל- מלח, רוטב סויה, רוטב צ'ילי ולהקפיץ עוד 5 דקות, להוסיף בהגשה בצל ירוק וקשיו קלוי.