לןגן

כדורי שוקולד מפנקים

מאת: מרי שרעבי, פורסם: 24/08/2018 | 10:51
כדורי שוקולד מפנקים

תקציר המתכון: ממליצה באהבה

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. בסיר (חלבית) בגז להמיס את החמאה ואת החלב והסוכר

  2. להוסיף את הקקאו ולערבב עד למרקם חלק.

  3. לכבות את הגז .

  4. להוסיף את התמצית וניל.

  5. להוסיף לסיר החם את 2 סוגי הקוביות שוקולד ולערבב עד להמסה מלאה ולקבל תערובת חלקה להוסיף את שברי  הביסקוויטים/עוגיות ולערבב בעזרת כף.

  6. להוסיף את שברי הבוטנים/אגוזים/שקדים

  7. ולערבב.

  8. לעטוף בניילון נצמד

  9. ולהכניס למקרר במשך שעה

  10. להוציא מהמקרר וליצור כדורים לפי הגודל הרצוי בעינכם.

  11. לתבול אותם בקוקוס ובסוכריות ולשים אותם בקופסא במקרר עד שבוע ימים

  12. במקפיא עד חודש.

  13. באהבה מרי שרעבי❤