עוגת שוקולית (בחושה)

תקציר המתכון: קל וטעים

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• מרכיבי העוגה -
• 1 כוס סוכר
• 1/2 1 כוסות שוקולית
• 1/2 1 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפיה
• 1 כוס שמן
• 3 ביצים
• 1 כוס מים חמים
• ציפוי העוגה -
• 1 שמנת מתוקה
• 2 חבילות שוקולד מריר

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות

2. מערבבים את כל המצרכים לבלילה, שופכים לתבנית ואופים כ-40 עד 50 דקות

3. העוגה מוכנה כשמכניסים קיסם והוא יוצא יבש

4. אופן הכנת ציפוי העוגה -

5. שוברים את השוקולד לקוביות, שמים את השמנת והשוקולד בקערה וממיסים במיקרו ומערבבים למרקם חלק, מכניסים למקרר לפחות חצי שעה כדי שהגנאש יתמצק, אך ישאר עדין נוזלי

6. לאחר האפיה, כשהעוגה מוכנה מחוררים את העוגה עם מזלג ושופכים עליה את הציפוי

7. בתאבון