מגולגלות תמרים

תקציר המתכון: אין אין תחליף לטעם שלהן, נימוכות, ושומרות על טריות לאורך זמן, למרות שכשהן על השיש הן נטרפות במהירות !

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 כוסות קמח תופח
• 1 מחמאה
• 1 ביצה
• 1 כף סוכר
• 1 סוכר וניל
• מיץ מתפוז אחד או רבע כוס מיץ
• גרידת לימון או גרידת תפוז

למלית

• ממרח תמרים
• אגוזים קצוצים
• ביצה טרופה לזיגוג
• אבקת סוכר לקישוט

אופן הכנה

1. ממיסים במיקרוגל את המחמאה.

2. ללוש את כל החומרים יחד לבצק אחיד.

3. לחלק ל 3 חלקים שוים.

4. לרדד חלק ראשון למלבן דק.

5. למרוח מעל ממרח תמרים ולפזר מעט אגוזים קצוצים.

6. לגלגל לרולדה.

7. לחזור על הפעולה עם שני החלקים הנותרים.

8. למרוח ביצה טרופה

9. לאפות בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 180 מעלות לכ 30 דקות.

10. לחתוך את הרולדות לרוחב לאחר שהתקררו לקבלת עוגיות

11. לפזר אבקת סוכר מעל