פרגיות עם בצלים ברוטב

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• פרגיות שלמות או קוביות
• 3-4 בצלים פרוסים לרצועות דקיקות
• מעט שמן
• מלח
• פילפל
• טוסקנה
• פילדלפיה
• רוטב סויה
• רוטב צ׳ילי מתוק

אופן הכנה

1. להשחים בצל בסיר שטוח

2. להוסיף פרגיות ולטגן מכל הכיוונים

3. לתבל בתבלינים

4. לערבב ולטגן עוד חצי דקה

5. להוסיף 2 כפות צ׳ילי מתוק

6. כף רוטב סויה

7. לערבב טוב

8. להוסיף כוס וחצי עד שתי כוסות מים

9. להביא לרתיחה להנמיך

10. לבשל עד לריכוך הפרגית והסמכת הרוטב