צלי בשר עם שעועית לבנה

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק"ג שריר טרי
• 2 כוסות שעועית לבנה
• 2 בצלים
• 2 כוסות מים
• 2 כפות רסק עגבניות
• מלח,פלפל, כורכום, כמון, כף אבקת רוטב צלי
• 2 כוסות אורז
• 3 כוסות מים
• כפית מלח
• 2 כפות שמן קנולה

אופן הכנה

1. להשרות את השעועית במים למשך הלילה

2. לטגן 2 בצלים חתוכים לרצועות לשקיפות

3. להוסיף 2 כוסות מים

4. 2 כפות רסק עגבניות

5. מלח, פלפל, כורכום, כמון, אבקת רוטב צלי

6. להוסיף לסיר את הבשר והשעועית לתת רתיחה להעביר ללהבה הכי נמוכה בגז,

7. לבשל עד שהבשר רך

8. אורז לבן-2 כוסות אורז

9. 3 כוסות מים

10. כפית מלח

11. 2 כפות שמן

12. להרתיח להנמיך להבה 15-20 דקות.