תפוחי אדמה ובטטות מוקרמים בתנור

תקציר המתכון: ילדים מאוהבים בה, מנה מנצחת, קלי קלות, נטרפת בדקות

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 שן שום חצויה לשניים לשפשוף התבנית
• מעט חמאה לשימון התבנית
• 5 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לעיגולים
• 2 בטטות קלופות וחתוכות לעיגולים
• 1 כוס חלב
• 1 שמנת לבישול 250 מ''ל (או שמנת מתוקה)
• 2 כפות שמן זית
• 3 שיני שום כתוש
• מעט אגוז מוסקט טחון, מעט פלפל שחור, מעט מלח (לפי הטעם)

לרוטב:

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל- 180 מעלות.

2. משמנים את התבנית עם החמאה ומשפשפים את שן השום החצויה על התבנית הריקה.

3. מסדרים את תפוחי האדמה והבטטות בתבנית.

4. מערבבים בקערה את כל מצרכי הרוטב , מוזגים על תפוחי האדמה בתבנית ומכסים בנייר כסף.

5. אופים שעה.

6. מוציאים, מפזרים גבינה צהובה מגורדת או פרמז'ן או מוצרלה ואופים ללא כיסוי עוד 15 דק' או עד השחמה.