חזה עוף עם ירקות מוקפצים ופסטה

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 300 גר חזה עוף
• כף שמן זית
• כרישה, (רק הלבן)
• חציל קטן חתוך קוביות
• פטריות טריות חתוכות
• גזר רצועות דקות
• ברוקולי פרחים קטנים
• כרובית פרחים קטנים
• עגבניות מיובשות
• 3 כפות רוטב סויה
• 5 כפות צ'ילי שום
• 2 כפות סילאן או דבש
• מלח, פלפל,
• כף פטרוזיליה יבשה
• כף כוסברה יבשה

אופן הכנה

1. בווק חם מאוד להקפיץ את החזה עד לשינוי הצבע להניח בצד להקפיץ את הירקות לתבל -רוטב סויה

2. צ'ילי שום, סילאן, מלח, פלפל, פטרוזיליה וכוסברה

3. לבשל את הפסטה לסנן ולהוסיף לחזה והירקות

4. להנמיך להבה 10-15 דקות לספיגת טעמים.