פילה אמנון דיאטטי במרינדה מטורפת - דורית כהן

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 פילה אמנון טריים
• חצי לימון סחוט
• שליש צרור פטרוזיליה קצוצה
• 5 שיני שום כתוש
• 6 כפות שמן קנולה
• כפית פפריקה
• מלח
• פלפל שחור גרוס
• חצי כפית כורכום
• חצי כפית חרדל דיג׳ון

אופן הכנה

1. לנקות היטב את הדג .

2. לערבב בתבנית את המרינדה ,

3. לעסות טוב טוב את הדג במרינדה ולהניח לחצי שעה לספיגת טעמים .

4. להכניס לתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות

5. לכסות את הדג בנייר אפייה

6. על מנת ש עסיסיותו לא תיפגע.

7. בתאבון ובהצלחה 🌹