עוגת וניל טבעונית מעולה!

תקציר המתכון: עוגה ללא ביצים שלא נופלת מעוגות אחרות. מתכון קל פשוט וטעים פעם אחרונה פרסתי אותה לשתיים ומרחתי קצפת צמחית ותותים באמצע ואז הפכתי אותה לצורת צב ליום הולדת ויצא מוצלח ביותר!

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 8, זמן הכנה: 50 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1.5 כוס קמח
• 3/4 כוס סוכר
• חצי כפית מלח
• 1 כפית סודה לשתייה

רכיבים רטובים

• 5 כף שמן
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס מים
• 1 כף חומץ

אופן הכנה

1. לערבב את היבשים בנפרד והרטובים בנפרד(חוץ מהחומץ!) ולאחד בניהם לתערובת חלקה (עד שאין גושים) ואז להוסיף את החומץ

2. לצקת בתבנית בגודל 26 אפשר גם בתבנית יותר קטנה כדי שתצא גבוהה יותר או לעשות פשוט כמות כפולה

3. לאפות על חום של 180 מעלות כארבעים דקות או עד שהקיסם יוצא יבש תהנו!!

4. אם רוצים להפוך לעוגת שיש אז לקחת רבע מהבלילה הלבנה ולהוסיף לה שתי כפות קקאו ושתי כפות מים. **לעוגת יום הולדת גבוהה ומרשימה הייתי משתמשת בכמות וחצי או בתבנית קטנה יותר של 20