מרק לקוסקוס

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 עגבניות
• בצל קצוץ
• 3 שיני שום
• פטרוזיליה
• סלרי
• כרישה
• דלעת
• 2 תפו"א
• 2 גזרים
• כרובית קטנה
• 2 קישואים

אופן הכנה

1. 1. מטגנת בצל ב 2 כפות שמן. מוסיפה שום כתוש ומערבבת, מוסיפה 2 עגבניות מגורדות.

2. 2. מכניסה את הירקות החתוכים.

3. 3. מילוי הסיר במים רותכים, גובה עד כיסוי הירקות.

4. 4. מתבלת במלח, פלפל שחור, פפריקה, מעט כורכום ואבקת מרק ( לא חובה ).

5. 5. מבשלת עם מכסה כ - 45 דקות על אש בינונית. מוכן כשניתן להכניס מזלג לתפו"א.