סלט ירוק עם פיצוחים וחמוציות
מאת: מורן תורג׳מן, פורסם: 14/08/2018 | 23:25
תקציר המתכון: הסלט הכי טעים ברשת!!
קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
- חצי חבילה פטרוזיליה וכוסברה
- 3-4 גבעולי כרפס
- חופן עלי כרפס
- חופן פיצוחים(קשיו, אגוזי מלך, פקאן..)
- חופן שזיפים שחורים
- חופן חמוציות
לרוטב
- מיץ מלימון אחד
- מלח ופלפל לפי טעם
- שמן זית בכמות הלימון
- כף חומץ בלסמי
- שתי כפות סילאן
אופן הכנה
-
מתכון של חברתי היקרה תמי עם שינויים קלים שלי ☺
-
לחתוך חצי חבילה פטרוזליה וכוסברה, 3-4 גבעולי כרפס חתוך דק, חופן עלי כרפס קצוץ, חופן פיצוחים (קשיו, אגוזי מלך, פקאן) קצוצים גס, חופן שזיפים שחורים חתוכים, חופן חמוציות. להכנת הרוטב: מיץ מלימון אחד, מלח ופלפל שחור, שמן זית בכמות הלימון, כף חומץ בלסמי ושתי כפות סילאן. לטרוף את הרוטב במטרפה ולשפוך על הסלט בסמוך להגשה..