עוגת שוקולד, קוקוס ואגוזים- דורית כהן

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 ביצים
• 3/4 כוס סוכר
• כוס קמח תופח
• 3/4 כוס קוקוס
• 80 ג שוקולד מריר גרוס
• 1/2 כוס אגוזי מלך גרוסים
• 1/2 כוס חלב
• סוכר וניל
• 1/4 כוס שמן

אופן הכנה

1. בקערת המקסר נקציף חלבונים עם הסוכר לקצף תפוח .

2. לאחר מיכן נוסיף את החלמונים, החלב , השמן והסוכר וניל.

3. בקערה נוספת נערבב את כל היבשים.

4. נאחד בין שתי הבלילות .

5. נשפוך לתבנית משומנת קלות את הבלילה , ונאפה בחום של 175 מעלות עד להזהבה .

6. ניתן ורצוי להכפיל כמויות .

7. בתאבון ובהצלחה. 🌹