עוגיות מדלן

תקציר המתכון: עוגיה מצרפת הכי טעימה עם הקפה

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• ל 16 עוגיות
• 3 בייצים
• 150 גרם חמאה הכותית
• 150 גרם קמח
• כפית אבקה אפיה
• 150 גרם סוכר

אופן הכנה

1. לנפות את הקמח ואת אבקה אפיה

2. בקערה נפרדת לטרוף את הבייצים עם הסוכר

3. להוסיף את הקמח

4. להוסיף את החמאה מומסת לערבב עד לאיחוד

5. לשמור שעה במקרר

6. להדליק את התנור לחום של 270 מעלות לשמן תבנית מיוחדת לעוגיות מדלן למזוג חצי מגובה השקיים להפות 4 דקות

7. להמניח את החום ל 210 מעלות לעוד 6 דקות בהצלחה ליז