אורז עם תירס

תקציר המתכון: אורז שילדים אוהבים אורז פרסי בתוספת תירס כך ביקשו הנכדים

קטגוריה: אורז, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 כוסות אורז
• מים
• 1 קופסה תירס לסנן
• כפית מלח
• 1/2 כפית מחוקה כורכום
• חצי כפית מחוקה פפריקה
• 1 תפוח אדמה גדול פרוס לעובי 1 ס" מ

אופן הכנה

1. לשים את האורז בסיר להוסיף כפית מלח להוסיף מים ולהשרות 10 דקות

2. לסנן ולשטוף את האורז להעביר שוב לסיר להוסיף מים 5 כוסות 1/2 כפית מלח ולבשל חצי בישול זה אומר לאחר שהסיר רותח לבשל עוד כ 5 דקות

3. להעביר למסננת

4. בסיר לשים 3 כפות שמן לחמם להוסיף את הפפריקה והכורכום ומיד לסדר מעל תפוחי אדמה להוסיף 1/2 מכמות האורז להוסיף את התירס ושוב אורז

5. לפזר 1/2 כפית מלח ומעל 3/4 כוס מים רותחים לכסות ולבשל 30 דקות על להבה נמוכה

6. לאחר 30 דקות לבדוק אם מוכן

7. תמיד יש אפשרות להוסיף עוד מים רותחים