לןגן

עוגיות קוקוס

מאת: מורן תורג׳מן, פורסם: 11/08/2018 | 10:28
עוגיות קוקוס

תקציר המתכון: עוגיות קוקוס פריכות וטעימות במיוחד!

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

לסירופ

אופן הכנה

  1. מתכון של חברתי יערית.

  2. בקערה לשים 200 גרם מחמאה, חצי כוס שמן, 1 וחצי אבקת אפייה, חצי כוס סוכר, 1 סוכר וניל, גרידה מלימון אחד, חצי כוס מים, קמח כמה שנכנס(בערך 4 כוסות), ללוש היטב לבצק, לעטוף בניילון נצמד ולצנן חצי שעה.

  3. לחלק את הבצק ל 4-5 ולרדד לעיגול, לחתוך למשולשים ולגלגל כל משולש לקוראסון, מחלק מהבצק הכנתי צורת מקלות.

  4. לאפות בתנור שחומם מראש על חום 170 בערך 15-20 דקות (או עד שמוכן, הצבע צריך להיות בהיר).

  5. לצנן ולטבול בסירופ ואז לגלגל בקוקוס.

  6. לסירופ: להמיס בסיר כוס מיץ תפוזים, כוס ורבע סוכר, אחד סוכר וניל ומעט מיץ לימון