לןגן

כנפה נדיר😍

מאת: עינת חנניה, פורסם: 09/08/2018 | 14:22
כנפה נדיר😍

תקציר המתכון: טעם אלוהי😋קל ופשוט להכנה

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. כנפה קל פשוט וטעים😋

  2. מצרכים

  3. עינת חנניה💕

  4. 500 גרם שערות קדעיף

  5. 200 גרם חמאה

  6. 200 גבינת ריקוט או טוב טעם

  7. כוס לא מלאה סוכר

  8. כוס מים

  9. רבע כוס חלב

  10. צבע מאכל צהוב כתום...עד לקבלת הצבע הרצוי

  11. ההכנה💕

  12. בקערה רחבה נפתח את שערות הקדעיף לפורר בעדינות .

  13. במחבת ממיסים את החמאה ,(להשאיר את המחבת עם שאריות החמאה) ושופכים לתוך קערת הקדעיף מערבבים טוב טוב (מי ששמה צבע מאכל זה הזמן) עד שהכל מכוסה בחמאה.

  14. באותה המחבת עם השאריות חמאה אנו מסדרים חלק מהשערות מישרים, ומעל שמים את הגבינה מפזרים ומפוררים.

  15. מעל שמים את יתרת השערות מסדרים מישרים ומעברים את המחבת לאש בנונית, כ 15 דקות בעזרת צלחת הופכים לצד השני ומטגנים את הצד שלא טוגן

  16. שוב הופכים בעזרת צלחת(אם לא שחום כרצונכם אפשר לחזור על הפעולה).

  17. בקערה קטנה שמים מים סוכר ומערבבים ומוסיפים את החלב ממשכים לערבב עד שהסוכר נמס.

  18. יוצקים על הכנפה המוכן.

  19. בצלחה ובתאבון💕זכרו אהבת חינם קונה עולם💕