עוגת סברינה טעימה וקלה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 2 ביצים גדולות
• 1 כוס קמח + 2 כפות קמח אוסם
• 1/2 כוס סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• 1 אשל
• 1 אבקת אפיה

אופן הכנה

1. מקציפים ביצים שלמות עם הסוכר, מוסיפים את אבקת האפיה לקמח אוסם ומערבבים. מוסיפים את האשל והקמח ומערבבים לתערובת ללא גושים

2. יוצקים לתבנית 20/30 (גודל של פשטידה) ואופים 180 מעלות כחצי שעה

3. מוציאים מהתנור ושופכים על העוגה כוס מים בטמפרטורת החדר

4. כשהעוגה בתנור מרתיחים 1 כוס סוכר + 1 סוכר וניל + כוס מים ומערבבים עד שהסוכר נמס ושופכים את התערובת החמה על העוגה ומחכים שהעוגה תתקרר

5. מקציפים שמנת מתוקה עם 2 כפות אינסטנט פודינג וניל

6. כשהעוגה קרה למרוח את הקרם ולקשט בדובדבנים