עוגת קרמבו

תקציר המתכון: תחתית כדורי שוקולד

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• הכנת התחתית
• 300 גרם פתי בר טחון גס
• 1 שמנת מתוקה
• 2 כפות שוקולית
• 100 גרם שוקולד מריר
• 1 כוס קוקוס
• לקרם
• 2שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 1/4 כוס סוכר
• 1/2 כוס חלב
• 2 כפות גבינה לבנה
• 1 סוכר וניל
• גנאש
• 1/2 שמנת מתוקה
• 100 גרם שוקולד מריר

אופן הכנה

1. לבשל על הגז שמנת מתוקה עם שוקולד שוקולית וסוכר וניל ולערבב לקבלת קרם

2. לשים בקערה את הפתי בר להוסיף את הקרם לערבב להוסיף קוקוס ולערבב היטב

3. לשים בתבנית אפשר עגולה 24 או לב או מלבנית

4. לשים בתחתית נייר אפיה ומסביב שקף להדק את הפתי בר היטב ולהכניס למקפיא לשעה בערך

5. להקציף שמנת מתוקה עם חלב אינסטנט פודינג לקבלת קצפת להוסיף גבינה ולערבב

6. להוציא מהמקפיא את התבנית להוסיף את הקרם ולהחזיר למקפיא לשעתיים או יותר

7. להכין את הגנאש

8. להרתיח שמנת מתוקה להוסיף שוקולד לערבב היטב

9. להוסיף על העוגה לנער את התבנית להכניס למקפיא לחצי שעה ולהעביר למקרר

10. בהצלחה