לחמניות עם קינמון

תקציר המתכון: מתוקות וטעימות

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 כוסות קמח
• 1 וחצי כפות שמרים יבשים
• 1 אבקת אפיה
• 1 סוכר וניל
• 2 כוסות מים
• 1/2 כוס שמן
• למילוי
• 1/4 כוס סוכר חום דמררה או רגיל
• 1/4 כפית קינמון
• לזיגוג אחרי האפיה לבשל על הגז
• 1 כוס מים
• 1/2 כוס סוכר
• 1 סוכר וניל
• להברשה
• ביצה
• סוכר עם מעט קינמון

אופן הכנה

1. לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים ולהמתין רבע שעה

2. להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים לשמן מעט לתת התפחה של חצי שעה ללוש ושוב התפחה

3. אפשר להכין את הבצק ולהכניס למקרר לשעה להוציא ללוש ולהכניס למקרר עד הבוקר

4. לחלק את הבצק לכדורים קטנים

5. לשטח מעט לשים מלית ולסגור כמו כדור להניח על תבנית עם נייר אפיה

6. למרוח ביצה לפזר על כל לחמניה באמצע מעט סוכר עם קינמון

7. לתת התפחה של רבע שעה בערך

8. לחמם תנור 180 מעלות ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה

9. כשמוכן להוציא ולהבריש עם הסירופ שבישלנו

10. בהצלחה