שעועית ירוקה מוקפצת עם פיטריות פורטובלו

תקציר המתכון: 10 דקות ויש לכן תוספת מושלמת

קטגוריה: ירקות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• שעועית ירוקה סנפרוסט
• פיטריות פורטובלו חתוכות לקוביות גדולות
• 2-3 שיני שום קצוצות דק
• 3-4 עגבניות שרי חצויות
• רוטב טריאקי או סויה וסילאן
• מעט מלח פילפל גרוס

אופן הכנה

1. לשטוף היטב את השעועית עד שהיא מפשירה ולסנן היטב

2. לחמם מעט שמן במחבת וטכן את הפיטריות לקבלת צבע זהוב להוסיף את השום אחרי כמה שניות להוסיף עגבניות שרי חצויות ולטגן עוד דקה להוסיף את השעועית ולטגן דקה לתבל במלח פילפל גרוס ורוטב טריאקי

3. לפזר מעט שומשום קלוי לערבב

4. ולהגיש