מיונז ביתי של ז'קלין

תקציר המתכון: כל מילה מיותרת לא דומה למיונז שבסופר טעים אש

קטגוריה: ללא גלוטן, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 ביצה xl
• 1 כף חרדל דיז'ון
• 1 כוס שמן
• 3 כפות לימון
• 1/3 כפית פלפל שחור
• 1/3 כפית מלח
• דק
• 1 כף דבש

אופן הכנה

1. 1) שוברים ביצה בכלי ארוך ומכניסים את כל המצרכים וקצת שמן שיכסה את הכל

2. 2) מתחילים להקציף מיקסר מוט עד שמתאחד הכל ובהדרגה שופכים את השמן וממשיכים להקציף עד לקבלת מרקם כרמי ויציב שמים בצנצנת סגורה ואטומה מכניסים למקרר לשעתיים שלוש להתייצבות