עוגת שמרים

תקציר המתכון: עוגת שמרים נימוחה. גם אחרי הקפאה..☕

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 12, זמן הכנה: 20 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבצק

• 1 קילוגרם קמח
• 50 גרם חמאה/מחמאה
• 2 כוס מים
• חצי כוס סוכר
• רבע כפית וניל
• רבע כפית מלח
• 2 כף שמרים
• חצי כוס שמן

אופן הכנה

1. בקערת המקסר ללוש קמח ,שמרים וסוכר .להוסיף את שאר המצרכים בהדרגה. להתפיח כשעה ולאחר מכן עוד התפחה ל20 דק . לחלק לכדורים כ4 ולרדד . למרוח נוטלה/השחר קקאו שוקולית ומעט סוכר מעל. לגלגל לרולדה .לחתוך לחצי לאורך ולגלגל לצמה. לתת התפחה קצרה של כ 10 דק כשהן בתבנית משומנת .למרוח ביצה ומעט שומשום. לאפות בחום 180 מע כ40 דק . לאחר האפיה למרוח זיגוג של סוכר. להרתיח כוס סוכר וכוס וחצי מים ומעט לימון...ולהבריש על העוגות ..תהנו בתאבון