סלט חצילים קלוי על האש עם כוסברה ושום

תקציר המתכון: פשוט קל וטעים

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• שני חצילים
• 5 שיני שום קצוצות
• חופן כוסברה קצוצה
• רבע מיץ לימון
• 1כף כמון
• 1 כפית שטוחה אבקת סוכר
• ומלח לפי הטעם האישי

אופן הכנה

1. 1)קולים את החצילים על הגז או בגריל עד התחככות

2. 2)מגרדים את הפנים וטוחנים

3. 3) מוסיפים את השום הכוסברה כמון מלח לימון ואבקת סוכר מערבבים ואפשר להגיש