פסטה מעלפת, מרשימה וקלה להכנה

תקציר המתכון: מומלץ להכפיל כמויות!

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 450 גרם פסטה (כל צורה שאוהבים. השתמשתי בקרניים)
• 2 קישואים, חתוכים לפרוסות
• 2 גזרים, חתוכים לפרוסות
• סלסלה עגבניות שרי צבעוניות
• 5 שיני שום כתושות

לתיבול

• רבע כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור, כפית אבקת מרק עוף, מעט שמן זית.

אופן הכנה

1. להרתיח את הפסטה לפי הוראות היצרן עם מעט מלח, שמן וקורט כורכום.

2. במחבת לטגן את השום, הקישואים, הגזר והעגבניות שרי במשך 5 דקות יחד עם התבלינים ולאחר מכן להוסיף את הפסטה המוכנה. להניח לפסטה להתבשל יחד עם הירקות כ-5 דקות נוספות ולערבב מדיי פעם. להגיש חם ובתאבון.