פיצה במחבת

תקציר המתכון: פיצה מהירת הכנה, טעימה מאוד - עפ"י מתכון של אורטל פורטלאונה

קטגוריה: פיצה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 כוס קמח ולהוסיף כפית אבקת אפיה או שמרים יבשים, אפשר להשתמש בקמח שמרים של אסם
• 1 כפית סוכר
• 1/3 כוס מים פושרים
• 1/8 כוס שמן קנולה
• 1/2 כפית מלח
• 100 גר' גבינה צהובה מגוררת ומעט גבינה בולגרית מגוררת
• 2 כפות רוטב עגבניות מוכן של ברילה
• תוספת זיתים ירוקים או תירס או פטריות או טונה

אופן הכנה

1. לערבב בקערה את הסוכר, מים, שמן, קמח, ומלח עד שנוצר בצק רך ונעים

2. לרדד את הבצק לעלה בגודל המחבת . למתוח את הבצק במחבת טפלון משומנת מעט

3. למרוח מעל את רוטב העגבניות, לפזר את הגבינות ולפזר את הזיתים...

4. לטגן על אש נמוכה 5-10 דקות עם מכסה סגור עד שהגבינה נמסה