לחם בית

תקציר המתכון: לחם ביתי טעים טעים

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קמח
• שמרים
• מלח
• מים
• שמן
• ועוד

אופן הכנה

1. לחם ביתי

2. 1 קילו קמח,1 וחצי כף שמרים יבשים,1 שקית אבקת אפיה,1 כף מלח הריונית,2 כפות סוכר,3 כפות שמן במיקסר או לישה ביד לערבב הכול ולהתחיל לשים כ2 וחצי כוסות מים מהברז לסרוגין לא לשים מההתחלה את כול המים וללוש כ8 דקות ,לעטוף בשקית ולתפיחה של בערך 40 דקות ,בזמן שהבצק תופח לגשת אליו וללוש שוב כפעמיים,לחלק ל4 כדורים ולתת שוב לנוח כ10 דקות ,לקחת כדור וליצור עיגול אפשר בעזרת מערוך ולהעביר ישרות לנייר אפייה לתבנית לכסות בניילון להתפחה עד הכפלה ולהכניס לתנור שחומם 200 מעלות עד שנהייה שחום אין צורך למרוח כלום בהצלחה אורה.....כול צורה תיתקבל ...