בורקס פילאס במלוי טונה

תקציר המתכון: בצק פילאס טורכי מוכן

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• בצק פילאס טורכי מופשר לילה לפני במקרר / מאת אילנית בניזרי
• קופסת טונה מסוננת
• גמבה אדומה קצוצה לריבועים
• חופן פטריות קצוצים קטן
• כוס תירס מישמורים מסונן
• בצל קצוץ
• שן שום מגורדת
• כף רסק עגבניות
• עגבניה מגורדת
• חופן כוסברה או פטרוזליה קצוצים
• בזילקום,מלח,פלפל שחור גרוס,פפריקה מתוקה

אופן הכנה

1. עם מעט שמן לטגן את הבצל עד להזהבה ,נוסיף את השום את הרסק וכף פפריקה מתוקה נטגן -קלות ,נוסיף את הגמבה והפטריות והעגבניה נערבב נכסה עם מכסה ל 10 דקות להבה נמוכה בכדי שהגמבה תתרכך

2. לאחר מיכן נוסיף את התירס ,הטונה ושאר התבלינים

3. נערבב היטב ולבסוף נפזר את הפטרוזליה או הכוסברה .

4. נצנן היטב .

5. נחתוך את הבצק פילאס לריבועים נמלא בקצה נגלגל ניצור רולדות קטנות נהדק בצדדים עם מזלג ,ניתן להוסיף זיתים למלית ,נבריש בביצה ושומשום

6. נכניס לתנור בחום 200 מעלות עד להזהבה !