פיתה עם זעתר או פיצה

תקציר המתכון: בצק מעולה

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 כוסות קמח
• 2 כפות שמרים יבשים
• 2 כפות סוכר
• 1/2 כף מלח
• 1/2 כף אורגנו יבש
• 1 ורבע כוסות מים
• 1/2 כוס שמן זית
• תוספות
• זעתר ושמן זית
• לפיצה
• קטשופ או רוטב פיצה
• מעט אורגנו יבש
• ירקות שאוהבים
• שמן זית

אופן הכנה

1. לשים בקערה כוס מים מהברז עם סוכר ושמרים ולהמתין רבע שעה להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים לכסות להתפיח חצי שעה בערך ושוב התפחה בערך 20 דקות

2. לחלק ל4 כדורים לקמח מעט ולתת לנוח כמה דקות

3. לשטח לפיתה עבה עם הידיים

4. למרוח שמן זית לפזר זעתר

5. להניח בתבנית על נייר אפיה להתפיח כמה דקות ולאפות 200 מעלות בערך 25 דקות

6. אם רוצים פיצה לשטח את הכדור לפזר מעט שמן זית קטשופ גבינה ומעט אורגנו יבש להוסיף עגבניות או זיתים ומעל מעט שמן זית לתת לנוח כמה דקות ולאפות

7. יוצא בצק מושלם