עוגת שוקולד עם קוקוס

תקציר המתכון: פשוטה וטעימה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 ביצים
• 1 וחצי כוסות קמח רגיל
• 1 אבקת אפיה
• 1 סוכר וניל
• 5 כפות שוקולית
• 1 כף נוטלה
• 1/2 כוס קוקוס
• 3/4 כוס שמן
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 שמנת מתוקה
• לקרם
• 1/2 שמנת מתוקה
• 200 גרם שוקולד מריר
• לקישוט
• 1/2 שוקולד לבן

אופן הכנה

1. להקציף ביצים שלמו. עם סוכר לקצף תפוח להנמיך את המיקסר ולהוסיף שמן לא להוסיף שמנת מתוקה ולהקציף עוד קצת

2. לערבב את היבשים ולהוסיף למיקסר ואת נוטלה לערבב עוד קצת לעצור את המיקסר ולהמשיך בצורת קיפול עד שלא יהיו גושים

3. לשמן תבנית ולאפות 180 מעלות חצי שעה לבדוק עם סכין כשמוכן להוציא להרטיב את העוגה עם חצי כוס. מים מהברז עם כפית נס

4. ומעל למרוח קרם שוקולד

5. את השוקולד לבן להמיס במיקרו 40 שניות ועם כפית לזלף על העוגה