סלט גזר חריף

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6-7 גזרים עבים
• 3 שיני שום
• 1/2 כפית סוכר
• 1/2 כפית מלח
• 4 כפות שמן
• 4 כפות חומץ
• 1/2 כפית זירעי כוסברה כתושים
• כפית של סחוג חריף
• *מעט שמיר קצוץ

אופן הכנה

1. מקלפים ושוטפים את הגזרים, ועם קולפן מיוחד עושים ״איטריות גזר״

2. בקערית קטנה מערבבים את מרכיבי הרוטב ומוסיפים לגזר מערבבים ושמים במקרר למס׳ שעות *ניתן להוסיף מעט שמיר קצוץ