כוסות מרשמלו עם מילוי מוס שוקולד

תקציר המתכון: בשתי את הקינוח הזה בחגיגות עצמאות של ארצות הברית, ופשוט היה להיט עם כל האורחים. תהנו.

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• חבילה מרשמלו גדולים
• 2 כפיות אבקת ג'לטין
• כף מיים
• 3 כוסות שמנת להקצפה
• 21/4 כוסות שוקולד צ'יפ
• 1/2 כוס אבקת סוכר
• 1 חפיסה שוקולד לבן
• כפית שמן קוקוס
• שמנת מתוקה מוכנה
• אפשרי: סוכריות צבעוניות, שקדים, אגוזים....מה בא לכם

אופן הכנה

1. עם מקל או שיפוד, לשרוף את הבחוץ של המרשמלו, ברגע שמוכן, למשוך את המקל עם המרשמלו ולהוציא את התוכן הפנימי ונשאר צורה של כוס.

2. לערבב את הגלטין עם הכף מיים, ולהניח בצד.

3. להרתיח כוס של השמנת מתוקה עד שמתחיל לבעבע, ולהוסיף את הגלטין, לערבב הייטב.

4. לשפוך את השמנת החמה אל קערה עם השוקולד ולערבב עד שנמס ותערובת היא אחידה. ולהניח בצד.

5. להקציף את שאר השמנת עם אבקת הסוכר לקצף עמיד.

6. לקפל חצי מכמות הקצפת עם השוקולד, ואז לקפל את השאר.

7. להכניס למקרר לקירור.

8. לחמם את השוקולד הלבן במיקרו, 30 שניות כל פעם ולערבב עד שנמסר, להוסיף את שמן הקוקוס ולערבב הייטב.

9. ניתן לשים בשקית זילוף או בקבוק.

10. בכל כוס מרשמלו, לזלף את מוס שוקולד, לזלף את השוקולד הלבן מסביב למסגרת הכוס ולזלף קצפת מתוקה מלמעלה.

11. אפשר להוסיף שקדים, סוכריות, שוקולד קצוץ, כל מה שמתחשק לכם.

12. לשמור במקרר עד להגשה.