חמוצי הבית

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• ...

אופן הכנה

1. לחתוך קולורבי 1 לרצועות.

2. לפרוס 2 גזרים לפרוסות אלכסוניות. ניתן בהזרת חותכן זגזג.

3. גמבה לרצועות.

4. סלרי גבעול 1 לפרוסות.

5. רבע פלפל חריף לפרוסות.

6. (ניתן לשים גם כרוב שומר וכל מה שרואים לנכון)

7. להניח הכל בקערה.

8. לקחת מעט מעלי הסלרי לקצוץ ולשים בקערה.

9. מלח ופלפל גרוס.

10. סיבוב שמן.

11. מיץ לימון של אוסם בנדיבות.

12. מעט חומץ.

13. להשרות ובתיאבון.