פרגיות תפו"א בטטה בתנור

תקציר המתכון: בזיגוג דבש 😋

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 500 גרם פרגיות חתוכות לחצי
• 7 בצלצלי שאלוט חצויים ל 4 ( או 2 בצלים סגולים פרוסים ל 6)
• 6 תפו" א קטנים שטופים עם קליפה פרוסים לעיגולים
• בטטה אחת קלופה פרוסה לעיגולים
• רבע כוס שמן זית
• חצי כוס מים
• מלח גס
• פלפל שחור גרוס
• חצי כפית כורכום
• כפית פפריקה
• כף תבלין גריל עוף או פלדלפיה
• שומשום לקישוט
• כפית דבש לזיגוג

אופן הכנה

1. להניח את הפרגיות התפו"א ,הבטטה והבצלים בקערה

2. בקערית נפרדת ,נשים את השמן המים והתבלינים למעט מלח גס,פלפל שחור גרוס ושומשום

3. נערבב היטב ,נמזוג על הפרגיות והתפוחי אדמה והבצלים לערבב היטב

4. להעביר לתבנית שמתאימה לתנור

5. לפזר פלפל שחור גרוס,מלח גס ושומשום.

6. נכניס לתנור שחומם מראש 200 מעלות ..חצי שעה ( לא לכסות)

7. כעת נוריד ל 160 מעלות עד לריכוך התפוחי אדמה ( כ 40 דקות ) נזגג כפית דבש ונשאיר בתנור לעוד 5 דקות

8. לא טורבו !!