פס גבינה מושלם

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• חצי קג קמח
• כף שמרים
• 2 כפות
• 2 ביצים
• 100 גר נטורינה רכה
• 3/4 (כוס חדפ חם)-חלב פושר
• קורט מלח
• למילוי
• גבינת טוב טעם
• 3 כפות גבינה לבנה
• 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
• כף סוכר
• 1 ביצה
• חצי כפית תמצית וניל
• מעט גירדת לימון
• לציפוי
• מי סוכר
• חצי כוס סוכר
• רבע כוס מים
• מעט מיץ לימון

אופן הכנה

1. בקערת המקסר ללוש

2. קמח שמרים סוכר להוסיף את שאר המרכיבים

3. לבצק רך ונפרד מהדפנות

4. נוזלים תמיד בהדרגה.

5. ולהתפיח .

6. לחלק את הבצק ל 2

7. לפרוס לעלה גדול ודק יחסית למלא את החצי שלו לכל האורך בגבינה ולקפל 2 קיפולים.

8. את מחצית הבצק שנותרה

9. לרדד בגלגלת רשת לחרוץ בבצק. ולכסות את המאפה.

10. נשאר לי עוד מעט בצק והכנתי גביניות

11. להשאיר להתפחה כ 15-20 דק לצפות בביצה.

12. לאפות בתנור שחומם מראש כ 170 מע עד שהמאפה זהוב. לצפות במי סוכר שהרתחנו לפני כן.תהנו הילה❤