טחולים עם תפוח אדמה

תקציר המתכון: למבינים ...

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 תפוחי אדמה חתוכים קוביות
• 1 פלפל חריף חתוך קוביות דק
• חצי קילו טחולים מגיע בחבילה
• 1 בצל חתוך קוביות קטנות
• פלפל שחור
• פלפל לבן
• מלח
• כמון
• מרק עוף

אופן הכנה

1. בסיר רחב נטגן בצל עד לשקיפות מלאה נוסיף את הפלפל החריף ונמשיך לטגן

2. נוסיף את הטחולים לאחר ששטפנו אותם טוב

3. נוסיף את תפוחי האדמה ונמשיך לטגן תוך כדי ערבוב כל המצרכים

4. חצי כפית פלפל שחור

5. רבע כפית פלפל לבן

6. חצי כפית מלח

7. כף שטוחה כמון

8. כף מרק עוף נערבב הכל ונוסיף 2 כוסות מים רותחים

9. נבשל כ 40 דק על אש בינונית

10. בתאבון :)