שקשוקה עם מוצרלה ופסטו

תקציר המתכון: מעדן !

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3-4 עגבניות מרוסקות
• 3-4 שיני שום כתושות
• 4-5 ביצים
• 3-4 כפיות רוטב פסטו
• כוס ( חד פעמי) גבינת מוצרלה מגורדת

אופן הכנה

1. למחבת נכניס 4 כפות שמן את שיני השום והעגבניות המגורדות

2. נוסיף חצי כף פפריקה מתוקה בשמן חצי כפית פפריקה חריפה חצי כפית פלפל שחור חצי כפית מלח מערבבים ומכסים את המחבת לאיחוד טעמים למשך 5 דק

3. מוסיפים את הביצים

4. לאחר שהביצים מוכנות מפזרים את הגבינה מעל ושמים כפית פסטו ליד כל ביצה .

5. בתאבון :)