עוגת ביסקוויטים קלה

תקציר המתכון: פשוטה וטעימה טעימה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 חבילת פטי בר שוקו או רגיל
• 2 וחצי שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 1/2 כוס חלב
• 1 סוכר וניל
• 2 כפות גבינה לבנה
• להרטבת הפתי בר
• 3/4 כוס חלב
• 1 כפית נס
• לקישוט בין הפתי בר לקצפת
• 1 כפית נס
• אם שמים מעל קצפת
• 1/2 שוקולד לבן מגורד
• 1/2שוקולד חלב או מריר
• גנאש
• 1/2 שמנת מתוקה
• 1 שוקולד מריר
• תבנית מרובעת או עגולה

אופן הכנה

1. להקציף שמנת מתוקה עם סוכר וניל חלב ואינסטנט פודינג לקבלת קצפת להוסיף גבינה ולקפל פנימה

2. להרטיב מעט את הפתי בר בצלחת עם הנס ולסדר בתבנית למרוח שכבה של הקצפת ולפזר מעט אבקת נס לשים שוב שכבת פתי בר ושוב קצפת ולפזר עוד אבקת נס ושוב פתי בר

3. אפשר מעל למרוח על כל העוגה קצפת ומעל גנאש שוקולד או

4. מעל הקצפת אפשר לגרד שוקולד לבן או מריר

5. להכנת הגנאש

6. להרתיח חצי שמנת מתוקה להוסיף שוקולד ולערבב היטב

7. להכניס את העוגה למקרר לשעה להתקרר ואז להוסיף גנאש

8. אפשר זילוף מעל

9. להשאיר מעט קצפת להוסיף קצת אבקת נס לערבב להכניס לשקית זילוף ולקשט

10. בהצלחה