אורז עם שמיר ואפונה

תקציר המתכון: יאמי...

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• אורז שמיר אפונה ועוד

אופן הכנה

1. בסיר רחב שמים שמן בנדיבות ומטגנים בצל גדול קצוץ עד להזהבה.

2. מוסיפים אפונה ומטגנים מעט.

3. מוסיפים 2 כוסות אורז ומטגנים

4. מוסיפים שקית קצוצה של שמיר ומערבבים.

5. מוסיפים 4 כוסות מים מעט אבקת מרק עוף. 2 כפות מלח ופלפל שחור מערבבים היטב. מנמיכים לאש נמוכה ומבשלים עד שכל המים יורדים. סוגרים את הגז וממתינים עוד כחצי שעה. ומערבבים. מהמםםםם. מומלץ להשתמז באורז מסוג טוב.