לןגן

קציצות פרגיות עם עגבניות מנומרות

מאת: חופית אלמקייס, פורסם: 13/06/2018 | 03:43
קציצות פרגיות עם עגבניות מנומרות

תקציר המתכון: התבשיל שמקפיץ כל ארוחה😋

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לערבב את הכל לעיסה אחידה להכין קציצות ולטגן 2 דקות מכל צד.

  2. בסיר שטוח לחמם 5 כפות שמן זית להוסיף 4 שיני שום חתוכים ולאדות לדקה להוסיף פלפל ירוק חריף חתוך לטבעות ולטגן עוד חצי דקה.

  3. להוסיף את העגבניות,להוסיף כף סילאן,מלח ופלפל שחור

  4. לערבב בכף עץ מדי פעם להוסיף את הקציצות, -לא להוסיף מים הקציצות מתבשלות במיץ של העגבניות.מדי פעם לקחת מהרוטב שבסיר ולשפוך על הקציצות.לבשל עם מכסה סגור על להבה נמוכה כ40 דקות.בהצלחה חופית אלמקייס