חזה עוף בפסטו

תקציר המתכון: לא מתייבש יוצא רך ועסיסי

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חצי קילו חזה עוף פרוס (לא דק מידי) ניתן להמיר לפרגיות
• 2 כפות רוטב פסטו מוכן
• רבע כוס שמן זית
• מלח
• כף תבלין פלדלפיה או גריל עוף
• פלפל שחור גרוס

אופן הכנה

1. ראשית נסמן פסים על כל חזה עוף 3 באלכסון לא עד הסוף !

2. נכניס אותם לקערה

3. נתבל בשמן זית,מלח,פלפל שחור גרוס,והתבלין לעוף נערבב היטב

4. נכניס למקרר לחצי שעה .

5. כעת נניח בתבנית את החזה עוף המתובל

6. נמרח מהרוטב פסטו על כל החזה עוף

7. נכניס לתנור לא מכוסה !! חום 200 מעלות לרבע שעה

8. עכשיו לכסות עם נייר כסף ולהוריד מעלות ל 160 לעוד חצי שעה וזה מוכן !

9. שימו לב אין צורך להוסיף מים

10. העוף מגיר נוזלים בהצלחה אילנית בניזרי ❤