לחם או כדורים עם עשבע תיבול

תקציר המתכון: ריח וטעם משגע

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק"ג קמח
• 2 כפות שמרים יבשים
• 3 כפות סוכר
• 1 כך מלח
• 2 כפות שבבי בצל יבש
• 1 כף אורגנו יבש
• 3 כוסות מים
• 1/2 כוס שמן
• לקישוט
• שומשום
• שמן זית
• 1 כפית שום כתוש
• ירק אפשר שמיר או פטרוזיליה
• מי שאוהב אפשר להוסיף זעתר

אופן הכנה

1. לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים מהברז ולהמתין רבע שעה

2. להוסיף את המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים

3. אפשר להתפיח על השיש פעמיים או להכניס למקרר ללילה

4. אם על השיש אז את 2 הכוסות של המים להוסיף את המים פושרים אם למקרר ללילה אז מהברז

5. הכנסנו למקרר אחרי שעה להוציא ללוש ולהכניס למקרר עד הבוקר

6. בבוקר להוציא ללוש לעשות כמו רולדה לתת לנוח כמה דקות לחלק לכמה שרוצים

7. אם כדורים אז קטנים ולסדר בתבנית צמודים אחד לשני

8. או לחמניה לקמח ולחרוץ אמצע עם סכין ולהניח בתבנית על נייר אפיה ולתת לתפוח חצי שעה בערך

9. לאפות בתנור על חום 200 מעלות ולאפות כשמתקבל צבע חום

10. לקחת כוס עם מים מעט סוכר ומעט מלח ולהבריש 3 פעמים עד סוף האפייה

11. כשמוכן להוציא ולהבריש עם שמן זית עם שום שמיר וזעתר מה שאוהבים

12. יוצא טעים מאוד מומלץ

13. בהצלחה